CHURRASCO GOURMET NO RIO GRANDE DO SUL

Unimos carnívoros e vegetarianos para uma experiência gastronômica inesquecível.
O Experiências na Brasa transforma o tradicional churrasco em uma sofisticada experiência gourmet. Oferecemos uma personalização completa do seu cardápio, harmonizando suas preferências e as de seus convidados. Utilizamos frutas e legumes da estação e carnes de altíssima qualidade, que sempre se destacam como a estrela do evento. A seguir, apresentamos nosso cardápio mais solicitado e apreciado em nossos eventos para que você tenha uma referência, com a possibilidade de modificações conforme seu desejo.
ENTRADAS
Pão de fermentação natural e chimichurri fresco
3 sabores de linguiça artesanal
Cogumelos com gorgonzola e avocado
Camarão grelhado na brasa
Aspargos com bacon

CARNES
Vazio
Picanha
Entrecot
Carré de Cordeiro
Assado de tira ou Mini janela

ACOMPANHAMENTOS
Salada de batata
Brócolis ramoso grelhado
Manga com bacon crispy
Batata doce com cream cheese

SOBREMESAS
Mil folhas a la parrilla, com banana e sorvete de limão com caramelo salgado.














